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夕飯シリーズ②

うちには珍しく焼肉!しかもこれは畑の研修に来てるK君が仕留め、捌いた猪。肉が苦手な私たちでも食べられる美味しさ!おまけに次の日お通じもバッチリ。栽培肉はどうも合わない私。このお肉はめちゃ美味しい。ありがたい。

ということで、農繁期で忙しくて弱ってきてる私たちのスタミナ増強に今日は焼肉!めちゃ贅沢な夕飯🙌添えの野菜は庭のレタスと畑の赤玉。ワカメスープ、冷奴(ねぎ、生姜乗せ、薬味ももちろんうちの。これ最高!)奥のお稲荷さんみたいなのは、春の残りの玄米生春巻き。

 
 
 

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料理教室風景

季節にあるもので、季節に沿った玄米と菜食的暮らし。持続可能な暮らし。 自然農の野菜のパワーを感じていただきたい。

 
 
 

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