マルベリーのコンポート

3年ほど前に植えたマルベリーが今年は爆発的になってます。お友達の家に植ってました。季節と共にその食材とそれにまつわるストーリーを思い出します。

マルベリーは手もかからず無農薬でよくできます。ただ加工しないとあまりおいしい果実ではないです。

ということで、今週29日の金曜日にマルベリーのコンポートを作る料理教室をやりますね。詳細はインスタを見てくださいね。