海外に住んでる親子さんが帰国の際に来てくれましたよ。
昼食①玄米は陽が強く、暑いときには冷まさないと熱が入って暑さにやられてしまいます。ということで炊飯器から出した玄米にごま油、ごま、米酢、塩、を混ぜて酢飯にして涼を取る作戦に。それに厚揚げを醤油、みりん、ニンニク、生姜で絡めて、味付け。庭の野菜、レタス、ミツバ、春菊、ビーツの葉っぱ、ライスペーパーで全部まとめて巻きました！お皿の分だけでは足りないです。一応撮影用に。笑 お昼ご飯はこれに昨日の残りの味噌汁と
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