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夕飯①

この時期、やること多くてフラフラになるけど、やはりしっかり食べたい野菜ご飯。

ここを適当にすると畑やってる意味がない。単なる食いしん坊🙌

ということで、今日は昨日の残りのトマト煮込みにパスタ投入。忙しい時のパスタ!

そら豆と赤そら豆は剥いて茹でる。庭のレタス添える。←レタスはいらないけど、私が蒔いたので添えたい。味噌汁、自家製乾物のにんじん、大根、わかめ、揚げ、豆腐、庭のネギ。汗かいて疲れて欲したので急遽作りました。

自分の育てた野菜も入れると、すごく嬉しい!

近頃行動範囲の狭い私。しかし満足度は上がってる。もしかしてその方がいいのかなぁ

 
 
 

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昼食①

玄米は陽が強く、暑いときには冷まさないと熱が入って暑さにやられてしまいます。ということで炊飯器から出した玄米にごま油、ごま、米酢、塩、を混ぜて酢飯にして涼を取る作戦に。それに厚揚げを醤油、みりん、ニンニク、生姜で絡めて、味付け。庭の野菜、レタス、ミツバ、春菊、ビーツの葉っぱ、ライスペーパーで全部まとめて巻きました!お皿の分だけでは足りないです。一応撮影用に。笑 お昼ご飯はこれに昨日の残りの味噌汁と

 
 
 
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料理教室の会場となってます我が家です。戦後直ぐに建ったお家。そろそろがっつりリフォームしたいとこですが。。。 しかし気に入っております。夏はさすがにこの暑さではしんどいですが、比較的涼しい方ではあります。 夜は明かりが付くと、行灯みたいでまた可愛いです。古民家好きの方、綺麗好きな方は無理かと😅是非。

 
 
 

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